Хочется настоящего кефира?

2011/02/21 | Еда и кухня

Хочется настоящего кефира? Всегда читайте, что написано на упаковке.
Кефир должен быть приготовлен из молока и закваски, приготовленной на кефирных грибках. Возможно присутствие в продукте сухого молока. В кефире не должно быть никаких консервантов, стабилизаторов или красителей. Если вместо кефирного грибка присутствуют какие-то другие культуры, это уже не настоящий кефир. Покупайте кефир только в магазинах, где он стоит в холодильнике.

Leave a Reply