В какой посуде заваривать чай

2011/02/21 | Еда и кухня

Если вы настоящий ценитель чая, вам должно быть не безразлично, в чем заваривать чай. Заварочные чайники делаются из фарфора, фаянса, глины, стекла и даже из металла. Фарфоровые и фаянсовые чайники покрываются изнури глазурью, которая не дает чаю дышать и раскрыть полностью свой аромат.
Стекло и металл тоже не улучшают вкус чая. Идеальный чайник — из неглазурованой глины. Он хорошо поддерживает нужную температуру и дает напитку раскрыться.

Leave a Reply